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Hier sammeln wir alle Artikel des aktuellen sowie der vergangenen Jahre zum Nachlesen. Viel Spaß beim durchstöbern, auch wenn der eine oder andere Wein von dem hier zu lesen ist, vermutlich schon lange ausgetrunken wurde.


Aktuelles:

Weinlese

2017-10-01 16:30:00

St. Laurent Trauben. Foto: Simon Wieser (c) Nach dem langen Sommer ist der Herbst eingezogen, und damit die Zeit für die Weinlese. Wir haben schon einen großen Teil der Arbeit geschafft. Es warten nur mehr Cabernet Sauvignon sowie Sämling und ein wenig Pinot Blanc auf die Ernte. Sie dürfen bei schönstem Herbstwetter noch ein wenig weiter reifen, während die anderen Sorten schon im Weinkeller vergären. Hier ein paar Fotos von der Ernte des heurigen St. Laurent, eine recht früh reifende Sorte und daher schon vor gut zwei Wochen geerntet. (Fotos (c) Simon Wieser) Weiterlesen »

Der Sommer, er dauert!

2017-08-22 12:45:00

Der Hochsommer macht gerade ein paar Tage Pause aber die nächste Hitzeperiode mit 35° C ist schon angkündigt. Der heurige Sommer war wirklich extrem und das spüren wir genauso wie unsere Weinreben. Weiterlesen »

Die Rebblüte

2017-06-10 15:23:00

Rebblüte Das Jahr zieht mit schnellen Schritten dahin. Anfang Mai mussten wir wegen der Frostgefahr noch um unsere Ernte bangen, aber schon ein paar Wochen später sind wir mitten im Sommer. Unseren Reben gefällt das Wetter ebenfalls, und man kann ihnen von Tag zu Tag beim Wachsen zusehen. Weiterlesen »

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