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Gelb blühender Raps als Gründüngung zwischen den Rebzeilen Luftbild von unseren Weingärten über Gols und den Neusiedlersee Blick in unseren Verkostungsraum Sonnenmulde Weinflaschen Weinstöcke und Eichenbaum im Frühling vor dem Austrieb Große Rotweinfässer Weingartenreihen im Frühling vor dem Austrieb Blau blühende Phacelia als Gründüngung zwischen den Rebzeilen Austreibende Rebknosbe beim Aufbrechen Junger Trieb mit ersten Blättern und Gescheinen kurz nach dem Austrieb Das Barriquelager
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Nachrichtenarchiv



Rezepttipp zum Blaufränkisch

Samstag, 22. November 2025
Blaufränkisch Flaschen beim Etikettieren. Die Schleifen mit dem Rezept wurden am Flaschenhals befestigt.
Blaufränkisch mit Rezept-Halsschleife

Die kühle Jahreszeit hat begonnen, und damit kommen Rotweine wie unser Blaufränkisch wieder mehr in den Vordergrund. Der passt auch hervorragend zu vielen herbstlichen Gerichten und darum haben wir eine spezielle Edition mit einem Rezepttipp zusammengestellt. Die Flaschen sind demnächst in vielen Bioläden in Deutschland erhältlich. Alle anderen bekommen den Wein natürlich ebenfalls, nur eben ohne die Halsschleife. Macht nichts, dafür veröffentlichen wir hier nun dasselbe Rezept zum Nachkochen und genießen!

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Schätzspiel Ergebnis

Freitag, 28. März 2025
Auf einem Tisch steht ein Glasballon, eine etwa 20 L große ballonförmige Glaschflasche. Sie ist etwa bis zur Hälfte des bauchigen Teils mit verschiedenen Weinkorken gefüllt. Im Hintergrund sieht man eine Wand mit Nischen in denen Weinflaschen präsentiert werden.
Wieviele Korken sind wohl in diesem Glasballon?

Die Innsbrucker Frühjahrsmesse ist vorbei, und damit unsere 40-jährige Jubiläumsmesse. Es war ganz schön was los, und viele unserer Besucher haben nicht nur großartige Weine verkostet, sondern auch bei unserem Jubiläums-Schätzspiel mitgemacht. Nun steht das Ergebnis fest.

Zuerst die wichtigste Zahl - im Glasballon waren genau 163 Korken!

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