Canopus
Canopus ist unser Premium Cuvée welche wir nur in guten Jahrgängen aus den besten Rotweinen einer Ernte kreieren. Jedes Mal entscheiden wir aufs Neue welche Sorten wir für diesen speziellen Wein heranziehen, nachdem sie für zumindest ein Jahr individuell in kleinen Eichenfässern reifen konnten. Dadurch können wir das Qualitätspotential optimal ausschöpfen und jeder Jahrgang entwickelt seine ganz spezielle Charakteristik. Alle Weine die wir für würdig befinden diesen Namen zu tragen haben jedoch eines gemein. Sie sind geprägt vom Qualitätsstreben und immer ein großartiges Sinneserlebnis.
AT-BIO-402
Canopus 2021
Unser Premium Cuvée aus den besten Rotweinen eines Jahrgangs, Speziell ausgewählt und individuell im Barrique gereift.
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Canopus 2019
Unser Premium Cuvée aus den besten Rotweinen eines Jahrgangs, Speziell ausgewählt und individuell im Barrique gereift.
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