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Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Sonnenmulde Weinflaschen Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Barriquefässer Menschen bei der händischen Weinernte Das Barriquelager Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Andreas und Kathrin Blick auf die Weinkellerei Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols

Trockenbeerenauslese 2002

Aktuelle Weine | Weine aus 2002


Eine Flasche Trockenbeerenauslese

Die Trockenbeerenauslese, oder kurz TBA, ist der edelste aller österreichischen Dessertweine und wird ausschließlich aus edelfaulen, rosinenartig vertrocknet Beeren hergestellt. Der gepresste Saft enthält dadurch bis zu beinahe beinahe 40 % Traubenzucker und es braucht einen kundigen Kellermeister um eine harmonische Aromakomposition im Wein zu erreichen. Der Ausbau eines balancierten Zusammenspiels aller Elemente ist eine Kunst die nur von Kellermeistern mit großer Erfahrung in diesem speziellen Gebiet beherrscht wird.

Kostnotizen

Diese Trockenbeerenauslese ist ein typisch würziger Sämling mit fülliger Harmonie und elegant eingebundener Säure.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines süßen Desserts bei einem Festmahl. Viele Liebhaber schwärmen auch vom puren Genuss, einfach als ein Glas eines außergewöhnlichen Weins am Abend.

Lagerpotential

Dieser Wein bereitet schon jetzt enormes Vergnügen und hat seine Trinkreife erreicht. Er kann allerdings noch für beinahe unbegrenzte Zeit gelagert werden, da sein konzentrierter Inhalt die Alterung höchst positiv beeinflusst


Details


Trinktemperatur:
12° C
Alkoholgehalt:
8.4 %vol
Zuckergehalt:
239.4 g/L
Säuregehalt:
9.3 g/L
Downloads:
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Auszeichnungen


AWC - Austrian Wine Challenge 2006


Bronzemedaille, 84 Punkte

AWC - Austrian Wine Challenge 2005


Goldmedaille, 90.2 Punkte

Berliner Wine Trophy 2004


Berliner Silber.

Berliner Weinmesse 2003


  1. Platz. Bester Weißwein über 10 Euro.