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Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Andreas und Kathrin Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Sonnenmulde Weinflaschen Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Menschen bei der händischen Weinernte Blick auf die Weinkellerei Das Barriquelager Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols Barriquefässer Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen

Merlot 2012

Aktuelle Weine | Weine aus 2012


Eine Flasche Merlot

Merlot ist in fast allen Weinbaugebieten der Welt verbreitet, sein Charakter wird allerdings oft nicht ausreichend gewürdigt. Er ist häufig in Form von Cuveés anzutreffen, wird aber deutlich seltener reinsortig angeboten. Seit uns ausgiebige Versuche mit dieser Sorte vom Potential reinsortiger Merlots überzeugt haben, bauen wir sie so aus und lassen die Ergebnisse für sich sprechen. Wir haben gelernt, dass der Merlot in geeigneter Lage und bei richtiger Behandlung zu einem hervorragenden Spitzenwein heranreift, der jeden gewissenhaften Verkoster schnell und vollständig zu überzeugen vermag.

Kostnotizen

Unser Merlot leuchtet intenisv granatrot im Glas. In der Nase besticht er mit roter Waldbeeraromatik und feiner Würze. Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert mit feiner Röstaromatik und weichen Tanninen, die im Abgang angenehm samtig spürbar sind.

Speiseempfehlung

Merlot kann beinahe zu jeder Gelegenheit getrunken werden. und passt hervorragend zu kräftigen Speisen.

Lagerpotential

Erreicht die ideale Trinkreife etwa 2-3 Jahre nach der Ernte. Lagerfähigkeit mindestens 4-6 Jahre.

EU Biologo

AT-BIO-402

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Details


Trinktemperatur:
18° C
Alkoholgehalt:
13.5 %vol
Zuckergehalt:
1 g/L
Säuregehalt:
4.6 g/L
Downloads:
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Auszeichnungen


awc - international wine challenge 2014


Silbermedaille bei der awc - international wine challenge 2014

Silbermedaille - 89,8 Punkte