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Das Barriquelager Menschen bei der händischen Weinernte Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Blick auf die Weinkellerei Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Sonnenmulde Weinflaschen Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Barriquefässer Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Andreas und Kathrin

Riesling 2012

Aktuelle Weine | Weine aus 2012


Eine Flasche Riesling

Der Riesling wird vielerorts als die edelste aller Weißweinsorten angesehen. Auch wenn ihm einige wenige andere Sorten qualitativ ebenbürtig sein mögen zählen Spitzenrieslinge zweifelsfrei zu den besten Weißweinen der Welt. Um den Neusiedlersee ist der Riesling weniger verbreitet als andere Reben obwohl er auch bei uns in der Lage ist herausragende Qualitäten zu erzielen. Hier entwickelt der Riesling ein besonders reiches florales Bouquet und bietet gerade auch in warmen Jahren immer über eine ansprechend entwickelte Säurestruktur.

Kostnotizen

Schönes Goldgelb, in der Nase zeigt dieser Riesling eine charmante Frucht mit schönen Pfirsichnoten und feiner Würze. Am Gaumen bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Die spürbare Säurestruktur harmoniert ideal mit seinem vollmundigen Körper und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Harmoniert sehr gut mit Gemüsegerichten, Aufläufen, leichten Fleischgerichten sowie zu kaltem Buffet.

Lagerpotential

Fruchtig-frisch zu genießen innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte.

EU Biologo

AT-BIO-402

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Details


Trinktemperatur:
12° C
Alkoholgehalt:
12.5 %vol
Zuckergehalt:
1.8 g/L
Säuregehalt:
6.6 g/L
Downloads:
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