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Barriquefässer Andreas und Kathrin Regenbogen über den Golser Weinrieden Geschwollene Rebknospe ein, zwei Tage vor dem Austrieb Blick auf die Weinkellerei Sonnenmulde Weinflaschen [i18n] 5-Weingartenbegruenung_Phacelia Nahaufname einer Rebblüte Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Austreibende Rebknosbe beim Aufbrechen Das Barriquelager Panorama von Gols im Frühsommer Gelb blühender Raps als Gründüngung zwischen den Rebzeilen Junger Trieb mit ersten Blättern und Gescheinen kurz nach dem Austrieb

Capella 2020

Aktuelle Weine | Weine aus 2020


Eine Flasche Capella

Capella ist unser Premium-Zweigelt, selektiert aus den schönsten Zweigelttrauben des Jahrganges 2020. Reife Trauben, schonende Verarbeitung und eine zwölfmonatige Barriquelagerung im kleinen, neuen Eichenfass ergänzen sich zu einem herausragenden Rotwein mit großem Potential. Er ist somit ideal für Kenner und Liebhaber kräftiger und ausdrucksstarker Rotweine. Dieser Wein, benannt nach einem Stern, repräsentiert den vornehmsten Zweigelttyp und bringt dessen Stärken voll zur Geltung.

NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE steht für einen Zweigelt wie er hier gewachsen aber auf der ganzen Welt zuhause ist. Boden, Klima und Erfahrung im Ausbau verbinden sich geradezu beispielhaft zu einem beeindruckenden Vertreter seiner Art: Sortentypisch und kraftvoll, eine Essenz von Natur und Weinkultur am Neusiedlersee.

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Kostnotizen

Beim Einschenken glänzt der Capella mit rubinrotem Kern und violetten Reflexen. In der Nase verbindet sich die zweigelttypische Kirschfrucht mit dunklen Beerenaromen und Rumzwetschken, unterstützt von feinen Röstnuancen. Am Gaumen ist er fruchtig, sehr komplex mit milden Tanninen und angenehmer Fülle.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu einem festlichen Essen als Begleiter bei dunklem Fleisch, Wildgerichten, gegrilltem sowie zu kräftigem Käse.

Lagerpotential

Erreicht die ideale Trinkreife etwa 2-4 Jahre nach der Ernte. Lagerfähigkeit mindestens weitere 5 Jahre.

Erhältlich in unserem Sonnenmulde Webshop Badge

EU Biologo

AT-BIO-402

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Ausgezeichneter Wein Logo

Details


Trinktemperatur:
18° C
Alkoholgehalt:
14 %vol
Zuckergehalt:
2.8 g/L
Säuregehalt:
5.4 g/L
Downloads:
Image Icon Flaschenfoto in hoher Auflösung
PDF Icon Datenblatt (PDF)
Printer Icon Druckansicht


Auszeichnungen


A La Carte - Neusiedlersee DAC Reserve Verkostung


Ausgezeichnet mit 92 Punkten.

Großer Internationaler Bioweinpreis, Frühjahrsverkostung 2023


Gold beim Großer Internationaler Bioweinpreis, Frühjahrsverkostung 2023

Gold - 90 Punkte.