Das Barriquelager Menschen bei der händischen Weinernte Andreas und Kathrin stehen zwischen schön gedeihenden Rebzeilen Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Sonnenmulde Weinflaschen Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Blick auf die Weinkellerei Andreas und Kathrin Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte Barriquefässer

Riesling

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Eine Flasche Riesling

Der Riesling wird vielerorts als die edelste aller Weißweinsorten angesehen. Auch wenn ihm einige andere Sorten qualitativ ebenbürtig sein mögen, zählen Spitzenrieslinge zweifelsfrei zu den besten Weißweinen der Welt. Um den Neusiedlersee ist der Riesling seltener zu finden als andere Reben obwohl er auch hier in der Lage ist herausragende Qualitäten zu erzielen. Bei uns entwickelt der Riesling ein besonders reiches, blumiges Bouquet und bietet gerade in warmen Jahren immer eine ansprechend entwickelte Säurestruktur.