Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte Andreas und Kathrin Das Barriquelager Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Barriquefässer Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols Blick auf die Weinkellerei Menschen bei der händischen Weinernte Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Sonnenmulde Weinflaschen Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung

Blaufränkisch Reserve 2014

Aktuelle Weine | Weine aus 2014


Eine Flasche Blaufränkisch Reserve

Blaufränkisch ist eine alte typisch österreichische Rebe und eine der wertvollsten Rotweinsorten unseres Landes. Ihre Besonderheit liegt in der ausgeprägten Fruchtigkeit, in der ihm nur wenige andere Sorten nahe kommen. Typisch sind auch ein ansprechender Tanningehalt, eine anregende Säure und ein merkbarer Einfluss des Bodens auf den Gesamteindruck. Ihre Kraft und Eleganz verleiht Blaufränkischen auch großes Potential zur Barriquereifung bei der sich große, langlebige Weine entwickeln können.

Kostnotizen

Diese Blaufränkisch Reserve 2014 präsentiert sich in kräftigem Rot, violett umrandet. Das Bouquet ist beerig-intensiv, mit feinen Holznoten. Der Geschmack ist kräftig, anhaltend und angenehm balanciert im Abgang.

Speiseempfehlung

Dieser kräftige Blaufränkisch passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, herzhaften Speisen oder zu kräftigen Käsesorten zum Abschluss eines feinen Mahls.

Lagerpotential

Erreicht die ideale Trinkreife etwa 2-4 Jahre nach der Ernte. Lagerfähigkeit weit über 5 Jahre.

EU Biologo

AT-BIO-402

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Details


Trinktemperatur:
17° C
Alkoholgehalt:
13 %vol
Zuckergehalt:
2.2 g/L
Säuregehalt:
5.6 g/L
Downloads:
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