Winter sleep away
Tuesday, February 17, 2015
Kathrin binding the grapevines.
In case any remaints of winter sleep have been stuck in the bones still, that’s finally over now. Gorgeous weather! So we took the chance to work outside in the vineyard next to our vinery.
What a beautiful day. We were even accompanied by our cat Leo.
Inquisitive cat.
Current News
Couscous-Feta Salat, Sommerliches Rezept zum Genießen mit fruchtigen Weißweinen wie unserem Sauvignon Blanc ( English Version )
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Unsere monatliche Strombilanz, diesmal für den Monat Mai. Wieder 97% Eigenversorgung und am 28. Mai, mit 207,86 kWh, sogar den ersten "200er" des Jahres. Mit den hohen Temperaturen läuft nun auch die Kühlung für das Weinlager mit entsprechend höherem Verbrauch. Aber natürlich brauchen wir die gerade dann wenn die Sonne scheint und es draußen am wärmsten ist. Das heißt 100% Eigenstrom und weniger Einspeisung in der Spitzenzeit zu Mittag. So gehört sich das!
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Junge Weinreben gießen! Nachdem es bei uns noch immer nicht nennenswert geregnet hat, müssen wir ausrücken und junge, nachgepflanzte Reben gießen.
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Events
Haller Wine Tasting
Starts: Saturday, 4 July - 14:00 h
Ends: Sunday, 5 July - 22:00 h
Venue: In Hall in Tirol, on Stiftsplatz as well as in participating Restaurants and Bars
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