Jahrgang 2008
Weine aus dem Jahr 2008, ein wirklich anspruchsvoller Jahrgangang. Die wechselhafte Witterung machte allen Winzern zu schaffen und sogar noch im Herbst wollte das Wetter nicht so richtig schön werden. Neben einer sehr sorgfältigen Arbeit im Weingarten das ganze Jahr über, war vor allem die richtige Wahl des Lesezeitpunkts entscheidend für gute Weine. In unserer ersten Saison als Biobetrieb durften wir so gleich eine Menge Erfahrung für die Zukunft sammeln und im Rückblick ist uns das auch ganz gut gelungen. Bei den Weißweinen waren die 2008er durchgehend sehr frisch und fruchtig, die Roten waren etwas heller, nicht so körperreich und daher auch etwas schneller trinkbar als in den Jahren davor.
Weißweine
Junger Riesling 2008
Frischer, belebender Jungwein, spritzig und mit ganz dezenter Restsüße.
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Grüner Veltliner Heideboden 2008
Aromatischer Weißwein mit starkem Charakter und gebietstypischem Stil.
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Riesling 2008
Ein blumiger, ausdrucksstarker Wein mit viel Frische aber auch Kraft. In Gols eher selten aber durchaus ein Geheimtipp.
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Sauvignon Blanc 2008
Heller, farbenfroher Weißwein, lebhaft, bouquettreich und mit einem Hauch von Holunderblüten.
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Chardonnay 2008
Ein voller, reifer Wein mit runden Fruchtnoten. Ein ausdrucksstarker, aber nicht zu schwerer Wein für viele Anlässe.
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Pinot Blanc halbtrocken 2008
Milder, halbtrockener Wein mit sehr dezenter Restsüße, Als Speisebegleiter, Aperitif oder einfach nur so ein Genuss.
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Rot und Roséweine
Rosé 2008
Rot leuchtender feinfruchtiger Roséwein. Angenehm spritzig, für fröhliche Stunden.
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Blaufränkisch 2008
Angenehm kräftiger, nicht zu schwerer Blaufränkisch, feine Tannine, mit viel Eleganz.
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Blaufränkisch halbtrocken 2008
Weicher, milder Blaufränkisch mit dezenter Restsüße. Angenehm zart am Gaumen.
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Zweigelt 2008
Dunkler, rotvioletter Wein, Kirsch und dunkle Früchte, samtig und angenehm.
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St. Laurent 2008
Traditionsreiche alte österreichische Rebsorte, körperreich und sanft am Gaumen.
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Blauer Zweigelt Alte Reben 2008
Dunkel rotviolett, intensiv aromatisch und kraftvoll.
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Pinot Noir 2008
Schöner Pinot Noir mit Waldbeerenbouquet und merkbarer Tanninstruktur. Kräftig aber nicht zu schwer ausgebaut.
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