Menschen bei der händischen Weinernte Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Andreas und Kathrin Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Blick auf die Weinkellerei Sonnenmulde Weinflaschen Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Das Barriquelager Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols Barriquefässer Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung

Nachrichten 2009

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Bei der Weinlese - Capella 2009

2009-10-16 - 00:02

Seit unserer letzten Meldung ist bereits ein Monat vergangen doch nun können wir vom erfolgreichen Abschluss der diesjährigen Weinlese berichten. Die viele Arbeit hinderte uns daran, Sie auch zwischenzeitlich mit Updates auf der Webseite auf dem Laufenden zu halten doch dafür können wir Ihnen nun mitteilen, dass die Ernte hervorragend verlaufen ist. Wir werden demnächst noch einen kleinen Überblick über die Ernte veröffentlichen, doch in der Zwischenzeit gibt es hier ein paar Bilder vom wahrscheinlich spannendsten Teil davon.

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Wie verkostet man 150 Weine?

2009-08-19 - 10:08

Vor kurzem hatte ich die Gelegenheit als Verkoster bei einer Weinprämierung teilzunehmen. Dabei wurden insgesamt 158 Weine gereicht, die innerhalb von etwa drei Stunden bewertet wurden. Immer wieder wird man ja gefragt wie es möglich ist, mehr als eine handvoll Weine vernünftig zu probieren und daher will ich kurz davon berichten geben wie das abläuft.

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Ein Weingarten entsteht - Bilderserie.

2009-04-30 - 01:14

Wie schon in unserer letzten Meldung angekündigt, haben wir vor kurzem einen neuen Weingarten ausgepflanzt. Nach dieser Ankündigung haben wir natürlich nicht nur gearbeitet, sondern auch fleißig fotografiert um Ihnen schöne Bilder präsentieren zu können. Wenn Sie also schon immer wissen wollten wie das mit dem Auspflanzen so funktioniert, hier ist ihre Chance. Kommen Sie und schauen Sie!

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