Das Barriquelager Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Andreas und Kathrin Barriquefässer Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Menschen bei der händischen Weinernte Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols Sonnenmulde Weinflaschen Blick auf die Weinkellerei Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte

Nachrichten 2010

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Der Winter kommt mit Schnee und Kälte

2010-12-04 - 15:32
Schneebedeckte winterliche Weingärten erstrecken sich in leichtem Abhang bis zum Ortsrand von Gols.
Winterpanorama von Gols.

Lange hat er sich Zeit gelassen, dafür macht er sich nun umso stärker bemerkbar. Der Winter ist hier mit Eis, und Schnee und allem was dazugehört. Alles liegt nun unter einer dicken Schneedecke und die Weingärten kommen für eine Weile zur Ruhe.

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Martiniloben 2010

2010-11-12 - 07:48
Zwei Bilder. Auf dem linken ein Barrique, unsere Kellertür mit einer Tafel und der Nummer 56, ein Strohballen und ein paar Kürbisse als Dekoration. Auf dem rechten Bild ein geschnitzer, von innen beleuchteter Kürbis.
Geschnitzter Kürbis zum Tag der offenen Kellertür.

Es ist ein paar Tage her und die Hektik hat sich gelegt. Das 2010er Martiniloben war wieder einmal ein großer Erfolg. Wie jedes Jahr tummelten sich tausende von Leuten in den Golser Kellern und auch im Weingut Sonnenmulde war viel los.

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Etiketten, ganz neu!

2010-08-31 - 10:05
Beispiele für unsere neuen Etiketten.
Beispiele für unsere neuen Etiketten.

Es tut sich was im Weingut Sonnenmulde! Nach langer Zeit und reiflicher Überlegung haben wir uns entschieden unseren Weinen ein neues Aussehen zu spendieren. Eine kleine Vorschau gab es ja schon vor ein paar Tagen, hier sind nun die Hintergrundinformationen. Alles über unsere neuen Etiketten!

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Neue Etiketten - Ein erster Blick!

2010-08-28 - 09:22
Ein paar frisch etikettierte Flaschen auf dem Tisch der Etikettiermaschine.
Die ersten Flaschen mit den neuen Etiketten.

Lang hats gedauert, über ein Jahr lang tüfteln wir schon an unseren neuen Etiketten doch nun ist es vollbracht. Hier ein Foto von den ersten Flaschen gleich direkt vom Etikettierband. Mehr und Hintergrundinfos zu den neuen Etiketten gibts bald aber nach so langer Vorbereitung muss das Foto einfach raus. Schönere Bilder kommen dann natürlich auch bald aber für den ersten Eindruck muss das genügen!

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Sommerzeit

2010-08-09 - 11:18
Die Rotweintrauben bekommen langsam ihre blaue Farbe.
Die Rotweintrauben bekommen langsam ihre blaue Farbe.

Es ist August und der einzige Grund warum wir hier schon länger nichts mehr von uns hören lassen haben ist, dass es im Sommer immer ausgesprochen viel in unseren Weingärten zu tun gibt. Gerade im Juni und im Juli sind wir praktisch ständig draußen und kümmern uns um die Reben. Und wenn dazwischen noch etwas Luft bleibt, ist es Zeit für die Abfüllung der ersten Rotweine vom letzten Jahrgang. Doch das liegt jetzt hinter uns, schön langsam geht es auf die Ernte zu und es zeichnet sich ein sehr guter 2010er Jahrgang ab!

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Die Geschichte der verwirrten Traubenwickler

2010-05-10 - 00:19
Nahaufname einer Rebe mit Fingernagelgroßen Blättern. Darauf ist ein roter Draht befestigt, der die Pheromone enthält.
Pheromondispenser Streifen auf einer Weinrebe.

Läuft man um diese Jahreszeit durch einen Weingarten, fallen einem ziemlich schnell rote Bänder auf, die im Abstand von einigen Metern um die Reben gewickelt wurden. Was das soll und wofür das gut ist, hängt mit einem Schädling der gefährlicheren Sorte zusammen, dem Traubenwickler.

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PIWI Rebsorten

2010-02-17 - 00:56
Reife Weintrauben hängen an einem Rebstock.
PIWI Rebsorte Aromatica von www.rebenzuechtung.at

Was heißt PIWI? PIWI steht für pilzwiderstandsfähig, und mit diesem Begriff werden Rebsorten bezeichnet, die zumindest eine Teilresistenz gegenüber rebschädigenden Pilzen aufweisen. Vor allem im Bioanbau sind solche Sorten besonders interessant, aber auch im konventionellen Weinbau sollte man Neuzüchtungen mit natürlichen Abwehrkräften verstärkte Aufmerksamkeit widmen.

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Vinothek aufräumen, Altweine verkosten

2010-01-28 - 18:18
Zwei Weinflaschen in gänzlich unterschiedlicher Aufmachung. Die offensichtlich ältere Flasche ist geöffnet und in einem daneben stehenden Glas befindet sich etwas Rotwein.
Zweigelt Rebe 2003 und 1985 Seite an Seite.

Im Winter wenn es so wie jetzt gerade wirklich kalt ist, bleibt man am besten im Keller. Wir haben uns aufgemacht um unsere Vinothek, also unser Lager mit den besten Weinen aus vergangenen Jahren und Jahrzehnten, durchzusehen, die Weine zu Sortieren und vor allem auch vollständig zu erfassen. Nachdem wir nun genau wissen was wir wo haben, haben wir uns natürlich gleich eine kleine Verkostung gegönnt. Einen Vergleich von zwei Zweigelt Rebe Weinen, Jahrgang 2003 und 1985! Und dazu gibts hier nun einen kleinen Bericht.

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