The last grapes
Thursday, October 13, 2016
Ripe Cabernet Sauvignon grapes at the harvest
Cabernet Sauvignon, ripe and sweet. The last grapes of the harvest have been brought in and we’re already thinking about the first fresh young wines. Soon there will be something to taste, but not the Cabernet of course. I will at least get a full year or more to develop.
Current News
Weißer Traubensaft Abfüllung 2026. Nach dem roten, ist heute der weiße Traubensaft an der Reihe. Die Weinlese geht weiter, die ersten Weine kommen dann nächste Woche an die Reihe.
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Jedes Mal denke ich, früher gehts jetzt wirklich nicht mehr - weil irgendwann startet die Vegetationsperiode ja. Aber mal sehen wie das noch weitergeht :(
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Die ersten Tropfen der Weinlese 2026. Geerntet am 18. August und damit 6 Tage früher als 2003 sowie 7 Tage früher als 2023. Ein neuer Rekord, aber einer denn wir nicht unbedingt haben müssen. In einem Monat wäre es auch noch gut.
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Events
Haller Wine Tasting
Starts: Saturday, 4 July - 14:00 h
Ends: Sunday, 5 July - 22:00 h
Venue: In Hall in Tirol, on Stiftsplatz as well as in participating Restaurants and Bars
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