Jahrgang 2005

Weine aus dem Jahrgang 2005. Ein insgesamt anspruchsvoller Jahrgang für alle Winzer, allerdings mit versöhnlichem Ausklang. Frühjahr und Sommer waren allgemein eher kühl und nicht gerade niederschlagsarm doch immerhin können wir uns hier im äußersten Osten Österreichs auch immer auf ein paar heiße Sommertage verlassen die der Reife ein wenig nachhalfen. Spritzige und fruchtige Weißweine dominierten den Jahrgang, die Roten waren eher heller aber dafür sehr fruchtig. Dafür waren die Bedingungen für Botrytis im Herbst hervorragend und genau wie schon zehn Jahre zuvor im großen 1995er, waren ausgezeichnete edelsüße Weine bis hin zu Trockenbeerenauslesen die Folge.

Weißweine

Junger Riesling 2005

Frischer, belebender Jungwein, spritzig und mit ganz dezenter Restsüße.

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Grüner Veltliner 2005

Aromatischer Weißwein mit starkem Charakter und gebietstypischem Stil.

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Riesling 2005

Ein blumiger, ausdrucksstarker Wein mit viel Frische aber auch Kraft. In Gols eher selten aber durchaus ein Geheimtipp.

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Sauvignon Blanc 2005

Heller, farbenfroher Weißwein, lebhaft, bouquettreich und mit einem Hauch von Holunderblüten.

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Chardonnay 2005

Ein voller, reifer Wein mit runden Fruchtnoten. Ein ausdrucksstarker, aber nicht zu schwerer Wein für viele Anlässe.

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Rot und Roséweine

Rosé 2005

Rot leuchtender feinfruchtiger Roséwein. Angenehm spritzig, für fröhliche Stunden.

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Blaufränkisch 2005

Angenehm kräftiger, nicht zu schwerer Blaufränkisch, feine Tannine, mit viel Eleganz.

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Blaufränkisch halbtrocken 2005

Weicher, milder Blaufränkisch mit dezenter Restsüße. Angenehm zart am Gaumen.

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Zweigelt Rebe 2005

Dunkler, rotvioletter Wein, Kirsch und dunkle Früchte, samtig und angenehm.

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St. Laurent 2005

Traditionsreiche alte österreichische Rebsorte, körperreich und sanft am Gaumen.

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Merlot 2005

Sortentypischer Merlot, dunkles Granatrot, zarte Tannine mit einem Hauch von Eichenholzaromatik.

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Cabernet Sauvignon 2005

Kräftiger tanninreicher Rotwein, gerbstoffreich und mit reifer Aromatik.

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Spezialitäten und Dessertweine

Pinot Blanc Beerenauslese 2005

Eine halbtrockene Beerenauslese und damit eine echte Rarität, großartig als Aperitif.

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Trockenbeerenauslese 2005

Sehr süßer, nobler Dessertwein aus edelfaulen, sonnenkonzentrierten Trauben.

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