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Tief verschneiter Weingarten Winterliches Panorama von Gols im tiefen Schnee Blick auf die Weinkellerei Barriquefässer Winterliches Panorama von Gols ohne Schnee Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Andreas und Kathrin Weinstöcke und Eichenbaum im Frühling vor dem Austrieb Das Barriquelager Sonnenmulde Weinflaschen Weingartenreihen im Frühling vor dem Austrieb

Nachrichten 2023

2023 | 2022 »
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Eisweinlese!

Montag, 4. Dezember 2023
Klare Winternacht in einem Weingarten. Im Hintergrund beginnende Morgenröte, es wird bald hell. Im Scheinwerferlicht sieht man eine Lesemaschine über die blattlosen Reihen fahren.
Lesemaschine bei der Eisweinlese.

-10 Grad um 05:20 h, es kann losgehen! Die Trauben sind bei dieser Temperatur durchgefroren und sehen innen ein bisschen aus wie ein Slushi. Schmecken tun sie auch ein wenig danach - kalt und süß. Wir warten noch auf das OK der zuständigen Behörden und auf die Erntemaschine.

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Vorbereiten auf Eiswein

Sonntag, 3. Dezember 2023
Weintrauben auf einem Rebstock. Es ist Winter, keine Blätter sind mehr auf den Reben und am Boden liegt etwas Schnee, allerdings ist noch mehr Gras als Schnee sichtbar. Einige Trauben sind bereits von Botrytis befallen und zusammengetrocknet, einige noch gesund und saftig.
Sämling Trauben vor dem Frost

Heute Nacht wird es ernst! Wir bereiten uns auf die Eisweinlese vor. Es ist zwar nicht sicher, ob es wirklich kalt genug wird, -7° C müssen es schon sein. Aber heute Nacht ist wahrscheinlich die einzige Möglichkeit, in diesem Jahr Eiswein zu ernten. Und die wollen wir natürlich nicht versäumen!

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Ausdünnen - Ertragsreduzierung

Freitag, 14. Juli 2023
Mehrere grüne, unreife Trauben liegen neben einem Rebstock im Weingarten am Boden.
Ausgedünnte Trauben

Grüne Trauben am Boden? So sieht es derzeit in vielen unserer Weingärten aus. Hier enstehen unsere höchsten Qualitäten, und dafür müssen wir den Ertrag in einem Rahmen halten, der die allerbeste Traubenreife ermöglicht.

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Finale!

Samstag, 13. Mai 2023
Andreas steht grinsend hinter einem Tisch mit weißem Tischtuch und hält je eine Flasche Rosé und Sauvignon Blanc in die Kamera
Andreas mit dem Finalisten und einem goldenen Rosé

Riesenerfolg bei der Burgenländischen Weinprämierung 2023. Unser Sauvignon Blanc war im Finale zur Prämierung des Landessiegerweines. Und wir waren daher auch bei der Gala zur Preisverleihung im Schloss Esterhazy in Eisenstadt.

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Reben Nachsetzen

Dienstag, 9. Mai 2023
Eine Weinrebe, die Veredlungsstelle in Wachs getunkt, im Boden eingegraben. Daneben ein Metallstab, im Hintergrund zwei Beine  mit Arbeitsschuhen
Eine neu gepflanzte Weinrebe

In jedem Weingarten fallen über das Jahr immer wieder einzelne Reben aus. Bei jungen Anlagen sind es weniger, bei alten dafür mehr. Damit ein Weingarten vollständig bleibt und weiterhin schöne Erträge liefern kann, muss man daher jedes Jahr Reben nachpflanzen, oder “Nachsetzen” wie wir es nennen.

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Unser Zweigelt in Quebec

Freitag, 24. Februar 2023
Webbild mit drei Flaschen, unser Zweigelt steht in der Mitte. Oben ein New Arrivals Badge
SAQ Weekly New Arrivals

Unseren Zweigelt gibt es jetzt in Quebec Canada. Aktuell wird unser Jahrgang 2021 als Wöchentliche Empfehlung auf der Webseite von SAQ angeführt. In Zukunft ist er dann dort im Webshop und in den Geschäften von SAQ erhältlich.

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