Last day of harvest
Sunday, October 15, 2017
Autumn sunrise at the wine harvest.
The harvest is over. The day before yesterday we picked ripe, sweet Cabernet Sauvignon grapes, the last of the current vintage. The year was much more exciting than we would have wished for, but in the end very good.
Below some impressions from a great warm autumn harvest day:
Morning mood vineyard
Hand picking Cabernet Sauvignon
Current News
Couscous-Feta Salat, Sommerliches Rezept zum Genießen mit fruchtigen Weißweinen wie unserem Sauvignon Blanc ( English Version )
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Unsere monatliche Strombilanz, diesmal für den Monat Mai. Wieder 97% Eigenversorgung und am 28. Mai, mit 207,86 kWh, sogar den ersten "200er" des Jahres. Mit den hohen Temperaturen läuft nun auch die Kühlung für das Weinlager mit entsprechend höherem Verbrauch. Aber natürlich brauchen wir die gerade dann wenn die Sonne scheint und es draußen am wärmsten ist. Das heißt 100% Eigenstrom und weniger Einspeisung in der Spitzenzeit zu Mittag. So gehört sich das!
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Junge Weinreben gießen! Nachdem es bei uns noch immer nicht nennenswert geregnet hat, müssen wir ausrücken und junge, nachgepflanzte Reben gießen.
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Events
Haller Wine Tasting
Starts: Saturday, 4 July - 14:00 h
Ends: Sunday, 5 July - 22:00 h
Venue: In Hall in Tirol, on Stiftsplatz as well as in participating Restaurants and Bars
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