Menschen bei der händischen Weinernte Barriquefässer Weingarten am Hang, gefärbtes Herbstlaub Weingarten neben Waldstück, gefärbtes Herbstlaub Spätlese bei gefärbtem Herbstlaub Andreas und Kathrin Sonnenmulde Weinflaschen Das Barriquelager Blick auf die Weinkellerei Sonnenaufgang durch morgendlichen Bodennebel aus dem Windräder über den Weingärten aufragen Blick über Weingärten mit beginnender herbstlicher Blattfärbung Lesewagen gefüllt mit frisch geernteten Trauben Weingartenreihen im Hochsommer, 1 Monat vor der Ernte Blick auf die beleuchtete Weinkellerei in der Nacht Herbstlich gefärbte Weingärten um Gols

Nachrichten 2014

« 2015 | 2014 | 2013 »
Aktuelles »  Veranstaltungen » 

Aus der Vinothek

2014-12-16 - 11:30
1981er TBA in einer Bocksbeutel Flasche.
1981er TBA in einer Bocksbeutel Flasche.

Ein kleiner Schatz aus unserer Vinothek! Eine 1981er Trockenbeerenauslese der Sorte Weißburgunder, 33 Jahre alt und noch immer hervorragend zu trinken.

Weiterlesen »


Jungweine

2014-10-25 - 17:00
Eine Flasche und ein Glas mit etwas Wein stehen auf einer weißen Theke. Im Hintergrund, ein beleuchtetes Bild eines Weingartens.
Junger Welschriesling bereit zum Genuss.

Ziemlich genau um diese Zeit ist es jedes Jahr soweit. Die ersten Jungweine des Jahrgangs sind fertig zum Probieren und Trinken.

Weiterlesen »


Weinlese 2014

2014-09-30 - 18:05

Die heurige Weinlese ist zwar noch nicht ganz vorbei, die meisten unserer Trauben haben wir aber schon geerntet. Nur der relativ spät reifende Cabernet Sauvignon wartet noch auf seine Ernte. Und so lässt sich nun schon ein erster Überblick über den aktuellen Jahrgang gewinnen.

Weiterlesen »


Bio-Traubensaft 2014

2014-09-13 - 10:00
Kathrin steht mit einem Glas Traubensaft neben einem Stapel rot gestrichener Barriquefässer die als Dekoration im Garten dienen.
Das erste Glas 2014er Traubensaft.

Die Weinlese 2014 hat begonnen! Zwar brauchen die meisten Rebsorten noch eine Weile damit die Trauben richtig reif werden, doch bei manchen müssen sie garnicht zu zuckersüß sein.

Weiterlesen »


Reifebeginn

2014-07-28 - 11:00
Nahaufnahme einer einzelnen Traube an einem Rebstock, bei der einige Beeren bereits blau gefärbt sind, während andere noch unreif-grün sind.
Zweigelt Trauben zu Beginn der Reife.

Die Zeit vergeht und bald ist es wieder Zeit für die Ernte. Ein bisschen Zeit bleibt zwar noch aber die ersten Rotweintrauben beginnen schon damit sich umzufärben. Auf dem Bild sieht man wie Zweigelt Trauben im Moment aussehen. In ein paar Tagen sind sie dann ganz blau und beginnen langsam weich zu werden. Bis zur Ernte sind es noch geschätzte sechs bis acht Wochen. Das hängt vom Wetter im August ab!

Weiterlesen »


Der echte Storch

2014-06-15 - 17:41
Zwei Fotos, eines vom Storch am Teich, eines einer Weinflasche.
Weißstorch am Garten und eine Flasche Neusiedlersee DAC.

Im Weingarten treffen wir öfters auf einen Storch. Darum hat er ja auch seinen Weg als Symboltier auf unseren Neusiedlersee DAC Zweigelt gefunden. Doch manchmal kommt uns sogar einer zuhause besuchen, und das ist auch für uns etwas besonderes. Hier hat sich ein schönes Exemplar unseren Gartenteich zum Trinken und Frösche Fangen ausgesucht. Und das während wir ein paar Meter entfernt beim Mittagessen auf der Terrasse saßen. Na wenn das nicht nach einer Flasche DAC ruft!

Weiterlesen »


Finale!

2014-06-15 - 16:45
Eine Flasche Rosé mit einer "Finalist" Auszeichnung.
Eine Flasche Rosé mit einer "Finalist" Auszeichnung.

Nein, es geht nicht um die Fußball-WM. Aber unser Rosé 2013 war im Finale! Und zwar bei der Burgenländischen Weinprämierung 2014. Von knapp 1500 eingereichten Weinen wurden in mehreren Kategorien die fünf besten ins Finale verkostet, wo sie gegeneinander um den Landessieger antraten.

Weiterlesen »


Frühling 2014

2014-03-19 - 14:00
Ein blühener Mandelbaum unter wolkenlosem Himmel am Wegrand neben den Weingärten. Die Weinreben sind noch in Winterruhe und haben noch keine Blätter.
Ein blühender Mandelbaum.

Der Winter war kurz und auch ziemlich warm, und das hat nun Auswirkungen auf unsere Umgebung. Die Natur entwickelt sich bereits, Pflanzen sprießen und die Tiere erwachen aus dem Winterschlaf.

Weiterlesen »


In's Neue Jahr

2014-01-19 - 16:16

Aber Hallo! Kaum einmal umgedreht und schon ist es 2014. Nunja, die Zeit vergeht aber wir bleiben nicht untätig. Über den Jahreswechsel haben wir uns ein wenig ausgeruht, und nun geht es mit frischem Elan ins neue Jahr.

Weiterlesen »